你吃过这种疙瘩面？

时间：2018-09-04作者：重庆坦途餐饮管理有限公司浏览：112

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• 你吃过这种疙瘩面？

  就是这种疙瘩面 你以为重庆人天天吃火锅？不不不，你错了！是每一顿都吃火锅！！！ 开玩笑，我们还有很多好吃的， 明人不说暗话———— 今天我们说一道小编爱吃的美食——幸运疙瘩面 一、原辅料：面粉2斤 鸡蛋10个 盐6克 水3两 二、制作流程 1、面粉纳盆，挖一坑打入鸡蛋清，调入盐，分批加入水，先揉成面花，再揉成面团达三光，放置20分钟，再次揉光待用。 2、锅上火，倒入宽面的水，水开后，用手揪成面疙