中国压铸行业项目投资建议及市场专项调研报告

时间：2021-09-22

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    大豆是我国主要的油料作物，南北均有，但是长期以来，对大豆加工**于生产榨油的加工，对于其生产后的豆粕副产品没有得到深层次的开发和利用，因此，多功能黄豆制品机利用冷榨豆油的豆粕粉碎成面以后，可以生产豆皮、豆排、豆筋、豆丝、豆虾、鸡翅等多种高蛋白低脂肪的植物蛋白肉制品，亦称“素肉制品”或“人造蛋白肉”，这种豆制品因为经过200摄氏度以上高温脱脂脱腥，加热膨化而成，含大豆蛋白质50%以上，它的色泽、食感、结构、韧性均与动物肉相似，赖氨酸含量更优于其他植物蛋白并且无毒、无害无病菌，营养丰富，而其较大优点之处是不含胆固醇，没有动物肉类的副作用，是一种防止高血压、动脉硬化、心血管病的健康产品之一，对人体十分有益。因此，该食品符合目前人们追求健康，喜吃**的时尚观念，原料丰富，而且品种繁多，市场需求量大，所以其市场前景十分广阔，必将产生良好的经济效益和社会效益。

    
    1、该机生产的产品，用开水浸泡5分钟后即可凉拌做菜，也可以与多种蔬菜、海鲜、肉类等烹调，如做成宫保鸡丁、软炸虾仁、红烧鸡翅、凉拌素肉、糖醋豆丝、豆花等，食之润滑爽口，色香宜人，是目前各餐厅、饭店、学校食堂、麻辣小吃店，各种小吃摊、排挡、菜市以及城镇农村等**的新产品。
    2、还可以将本机生产出的产品直接做成麻辣片、孜然羊肉串、五香牛排、素鸡翅、香辣虾条、香甜辣鱼片等开袋即食的*特风味小食品，产品比将以口感好、高蛋白、低脂肪、纯**而**。

    
    1. 原料： 黄豆出完油的豆粕，粉碎成面，原料来源可以和油坊联合生产，也可以向当地粮油批发市场联系购买。 
    2. 可生产产品：人造排（圆筒表面小波纹状），人造豆皮（圆筒表面光滑洁亮），豆筋（呈绳状），豆花、豆丝（牛排切丝或豆皮切丝），素鸡翅（有大中小各型），豆虾（如同虾仁一样），豆肠，腐竹带等。
                               
    
    HD-A型机，半封闭一代电子控温

    HD-B型机，半封闭二代电子控温

    HD-C型机，半封闭三代电子控温

    HD-D型机，半封闭四代电子控温

一 该机生产的产品用开水浸泡5分钟后即可来凉拌做菜，• 也可以与多种蔬菜海鲜，• 肉类等烹调。还可以将本品生产出来的产品不• 需要晾晒直接做成麻辣片，• 孜然肉串五香牛排，• 素鸡翅，• 香辣条，• 香辣虾条等开袋及时的风味小吃。 

二 原料及机械性能，• 条件 投资 

原料即为黄豆出完油后的豆粕粉碎成面。也可从当地油粮市场买。 

 本机可生产人造排，• 人造豆皮，• 豆筋，• 豆花，• 豆丝，• 豆虾，• 素豆鸡翅，• 腐竹带等 

效益分析 ：一斤豆粕可生产1.3斤牛排或者其他制品。 
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我公司长期供应豆腐机，豆腐皮机，豆芽机，面条机，麻花机，油皮机，馒头机，包子机，水饺机，膨化果酥机，腐竹油皮机，内酯豆腐机，日本豆腐机，牛排机，多功能米线机等食品机械，公司已有二十多年历史，并免费培训技术，提供技术转让，提供食品制作技术，食品加工工艺。

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