中国中医市场产销规模与竞争前景预测报告2024-2030年

时间：2024-01-16作者：北京中研华泰信息技术研究院浏览：120

富渔岛即食海参
精选优质鲜活鲍鱼味为原料，通过先进的高温高压杀菌设备加工而成，肉质细嫩、鲜而不腻、富含矿物质、维生素等，营养较其丰富。开袋即食，方便快捷。是养生滋补、节日庆典、馈赠亲朋之佳品！ 
　　即食海参是将干参泡发后，并经过蒸煮加工的海参，可直接食用，多糖不流失，还能被人体充分吸收利用。这里有一个误区：即食海参并非是鲜参加工成的，也是由干参泡发后再加工，因为鲜参被打捞上来后，会*自溶，必须尽快处理，所以没办法直接加工成即食海参。既完整的保持了海参形态，又解决了海参消化吸收难的问题，袋装即食海参泡在纯净水里，开袋即食，不含防腐剂。

　　食用方法：即食海参从冰箱取出，缓冻，开袋后可直接食用，亦可用温水浸泡10分钟左右食用。 
 
储藏方法：0-4℃储存90天，-18℃以下冷冻储藏12个月，开袋后若不立即食用需要冷冻储藏。

海参的使用办法
    1．海参粥：作为早餐海参可以切碎熬粥，在做海参粥前先把米粥熬好，然后把切碎的海参放进粥里，同时加入少量的盐和糖，适量的姜丝，再熬5分钟后就可以出锅。海参粥保留了海参的营养，加入姜丝更有暖胃的作用。这种吃法比较适合平时吃海参的老年人，不但营养吸收好，而且口感比较柔和，也不会伤胃，对于老年人的体弱虚寒、产后虚弱的产妇 或者术后需要进补的人群大有好处。
    2．海参鸡蛋羹：将海参与少量木耳切碎后放入搅拌好的鸡蛋中蒸蛋羹，具有很好的滋阴养血效果。
    3．蘸食：每早食一个，可蘸蜂蜜和白糖（糖尿病患者不建议使用该种食用方法），也可放入牛奶中送服，常年坚持有强身健体的功效。
    4．凉拌海参：将煮后的水发海参用凉水洗透，切成薄片或切成碎丁，加入适量盐、糖、醋、味精、蒜泥和香菜拌匀即可食用，清淡凉爽、柔脆滑嫩、鲜味可口。
    5．海参清汤 ：将海参切碎，入锅烧开，取方便面调料少许，根据个人口味调理。
    6．海参蘑菇汤：用海参加蘑菇、玉兰片、虾皮煮汤，为中老年人理想的滋补品。
    7．辣根海参（海边渔民喜欢的吃法）：盘子里放上一些冰块，将煮熟的海参切成薄片均匀的盖在冰块上面，把辣根和味较鲜按个人口味搅拌在一起放在碗里，吃的时候直接用海参片蘸食就可以了，**海鲜料理的味道。


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