糯坤|君**酒业*二届酱酒文化论坛即将召开

时间：2020-12-21作者：深圳市君**酒业有限公司浏览：248

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• 糯坤君**酒：为何酱酒虽热，价值较高，但仍是小众？

  酱香酒，在人类文化的历史长河汇总，它已不仅仅是一种客观的物质存在，而是一种文化象征，即酒精神的象征。但是我们经过细心观察就会发现一个现象，酱酒虽好，可是有很多人却喝不惯。其实喝不惯酱酒这也正常，酱酒热虽席卷全国，却依旧是小众香型，尤其是面对的可能要有一定年纪的人才会更加容易接受。 一、为什么酱香酒越来越受欢迎？ 酱香型白酒香气和口感纯粹自然，没有其他香型白酒香气和口感单纯。新工艺生产的其他香型白酒

• 酱香酒变酸还能不能喝？君**酒带大家详细解读~

  中国人喜欢白酒，喜欢白酒的香、白酒的醇，热爱白酒的文化。在现实生活中，很多酒友对酱香酒的评价也很高，也常常将一些酱香酒进行储藏。等其酒体储存到了一定的年份，再开坛饮用。但是有一些朋友却发现，自己珍藏的酱香酒，在储存一段时间后，竟然会有一些酸味，这又是怎么回事呢？酱香酒变酸还能不能喝呢？今天，小编就给大家一一解答！ 一、有哪些酸？ 白酒里的微量成分中的骨架成分含有四大酸，包括：己酸，乳酸，乙酸，丁酸

• 君**：白酒倒出来再倒回去的正确方法！

  白酒作为较传统较纯粹的民族工业，有其**的行业密码。粮食酿酒，体现的是真修实行的工匠精神。而现实之下的酒业生存，危机重重，路途充满变数，“眼看他起高楼，眼看他宴宾客，眼看他楼塌了”，白酒，也许已经成了较让人捉摸不透的一种“食品”，尤其是酱香型白酒。一般白酒倒出来容易，再倒回去就不是那么容易了，我们来看看倒回去的方法。 一、普通酒瓶 对于普通酒瓶，想要把白酒重新倒回去就太简单了，毕竟酒瓶的口还是

• 君**：为什么现在喝酱香型酒的人越来越多?

  近年来，随着白酒市场的份额不断扩大，有不少酒友们都纷纷从喝啤酒、红酒转向了喝白酒，又不约而同地从浓香型白酒投入了酱香型白酒的怀抱。那么到底是因为什么，现在有越来越多的酒友都开始喜欢喝酱香型白酒了呢？ 一、从酱香酒本身来说： **、匠心工艺，有害物质少 酱香工艺三高，即高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒，蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其他香型的酒接酒时的温度高出近一倍，高温下有效地挥发了有害人体健康