冷热缸结构及操作规程

时间：2020-01-05

作者：上海科劳机械设备有限公司

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UHT**高温瞬时灭菌机产品说明
UHT灭菌机采用螺旋式双套盘管结构，对物料进行高温瞬间灭菌，既杀灭物料细菌，又不破坏风味和营养价值。UHT**高温瞬时灭菌机适用于乳制品、饮料、豆奶、酒类、调味品、药液等流体物料的灭菌。 UHT**高温瞬时灭菌机分类 1、按加热方式分为：蒸汽加热、电加热； 2、按材质分为：SUS304不锈钢、SUS316L不锈钢； UHT**高温瞬时灭菌机工作原理 **高温瞬时灭菌机原理主要分为直接和间接加热两种，其中
搅拌夹层锅在鸡肉丸的工艺作用
1、原料肉的选择：选择来自非疫区的经兽医卫检合格的新鲜（冻）去骨鸡肉和适量的瘦猪肉作为原料肉。由于鸡肉的含脂率低，加入适量含脂率较高的猪肉，可提高产品口感和嫩度。解冻后的鸡肉需仔细修净鸡皮、去净碎骨。猪肉也需剔除软骨、筋膜等。 2.配料及调味：鸡肉60kg,猪肉40kg,洋葱28kg,大豆蛋白2kg,鸡蛋3kg,淀粉6kg,食盐lkg,大蒜lkg,生姜500g,磷酸盐15
上海科劳机械设备有限公司
上海科劳机械设备有限公司是**从事卫生级不锈钢流体设备的设计，制造与销售，是中国不锈钢容器及不锈钢设备**制作企业。我公司引进外国先进的生产工艺及设备加工制作，造型美观、结构*特，采用 SUS304 或 SUS316 材料制作，容器内部表面经镜面抛光处理，外部表面根据客户的要求，可抛光、磨砂或喷砂等多种处理方式，符合 GMP 规范的卫生
冷热缸结构及操作规程
冷热缸（又名老化缸），具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点．冷热缸广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的**设备，冷热缸特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的必需设备。冷热缸结构: 冷热缸由内胆、夹套、保温层、外包皮、减速器、搅拌桨、温度计等组成。 1、内胆：采用不锈钢板304材料制成，表面抛光。 2、中层夹套：采