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面包,是一种用五谷(一般是麦类)磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品。 通常,我们提到面包,大都会想到欧美面包或日式的夹馅面包、甜面包等。其实,世界上还有许多特殊种类的面包。世界上广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外,还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经安琪酵母发酵
夏天真是令人欢喜令人忧的季节,随着气温急升使得食物新鲜度下降。因此,给食物保鲜是夏季必修的课程。那么,夏季食物如何保鲜?下面就给大家介绍几种食物保鲜的方法。 大米保鲜法 在1000kg大米中放1kg海带,可使大米保持干燥不霉变,不生虫。因为干海带吸湿能力强,又具有抑制病菌和杀虫作用。夏天家中储存大米过多,时间稍长容易生虫变质,如果在容器底下放些干石灰,可存放多时不变。
想知道那些形状各异,美丽诱人的各式甜点较开始是如何发明并流传来的吗,且听拜晴给您一一道来。 (一)芝士蛋糕 芝士蛋糕(Cheesecake)在欧洲经过长时间的发展,早已成了欧美许多地区的传统食物之一,在节日或庆典时都少不了芝士蛋糕。虽然芝士蛋糕的来源说法不一,但大众普遍认为**个芝士蛋糕是出现在古老时代的希腊,在公元前776年**次**竞赛上,提供给众多的参赛者食
2014年下半年的**天已经到来,代表2014的上半年已经离我们而去了。在过去的这半年里,我们收获到了什么呢?有没有觉得时钟的指针仿佛还在年初?有没有感慨光阴飞驰呢? 今天,给自己一个新的起点,拜晴始终相信:现在的你站在什么位置并不重要,重要的是我们未来前进的方向。 今天,给自己一个新的起点,拜晴始终相信:人生随时可以重新开始,关键在于你敢不敢果断地转身! 今天,给自己一个新的起点,拜晴始终相信
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