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电磁横轴卧式搅拌锅使用U型锅体**部抽真空,夹套采用燃气加热、蒸汽加热、导热油加热、电磁加热等多种加热方式,真空炒制可降低炒制温度,特别适合热敏感原料的炒制,避免了因过度受热引起然色机口味的劣质变化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低了能耗,缩短了炒制时间。 1、电磁横轴卧式搅拌锅全封闭槽形锅体、夹套采用电磁加热,受热面较大,受热均衡,热效率高。 2、电磁横轴卧式搅拌锅无段调速、搅
诸城市鑫烨机械有限公司是一家专业生产真空冷冻干燥及前处理设备,真空冷冻干燥技术是目前国际上较先进的食品脱水加工技术,与常用的烘干方法相比,用真空冷冻干燥技术生产而成的冻干食品具有保质期长,复水性好,并且色、香、味、营养成分俱佳等特点。干燥后的食品体积,形状基本不变,物质呈海绵状,无干缩等现象,可广泛应用于蔬菜,水果,调味品,水产品,生物制药,药品,饮料,标本等领域。
产品名称:酱料火锅底料等多功能炒锅、诸城鑫烨机械、酱料搅拌炒锅 、安全方便电加热夹层锅内锅锅体采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀或电控箱。全自动燃气行星搅拌炒锅:全自动燃气炒锅,翻锅,抬臂都为一键自动操作,该设备为燃气全自动行星搅拌炒酱锅,本产品以液化气(天然气)为热源,具有受热面积大热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点月饼馅搅拌锅广泛适用于糖果、糕点、饮料、果
烘焙食品馅料的种类及制作方法 在烘焙食品行业通常以味道划分为甜馅和咸馅。甜馅及其制作法: 甜馅以糖为基本原料配以各种豆类果仁、饯、油脂等。根据制作特点甜馅分为三类泥茸馅、果仁蜜饯馅和糖馅.泥茸馅以植物的果实或种子为原料加工成泥茸再用糖、油炒制而成的一种甜味馅。其特点是馅料细软而带有不同果实的香味。通常使用的有豆沙、枣泥、豆茸、莲茸等数种泥与茸的制法基本相同只是泥比茸熬得略稀。制法如下洗、泡不论选
公司名: 诸城市鑫烨机械有限公司
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