盛夏来临,拜晴教您食物保鲜小知识


    广州拜晴生物科技有限公司专注于糕点调料防腐剂(复配型防腐剂),烘焙防腐剂(复配型防腐剂),EDTA二钠等

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  • 广州拜晴生物科技有限公司祝贺泉州烘焙交流会圆满谢幕

    2014年7月25日,泉州2014年度烘焙产品交流会在泉州太子酒店圆满成功举行!广州拜晴生物技术有限公司受邀参加并现场做烘焙技术经验分享,热心为现场观众解答技术难题。 拜晴是国内较早一批致力食品保鲜应用和技术研究开发的*公司。“绿色、健康、高效”是拜晴的防腐理念,为客户提供专业完善的食品保鲜方案。这次交流会中主要展示了拜晴的**产品:1、拜晴**柔软保湿膏(成分**,彻底解决产品老化掉渣、油脂

  • 蛋糕制作过程中常见的问题及解决方法

    是不是觉得在家做的蛋糕没有蛋糕房做得漂亮,是不是总觉得家里做的蛋糕总缺那么一点点口感,或是做出来的戚风蛋糕总是塌陷,今天拜晴把做蛋糕常见的一些问题进行了汇总,快学起来吧! 1、为什么在夏天或冬天都会出现蛋糕面糊搅打不起? 原因:因为蛋清在17~22摄氏度的情况下,其胶粘性维持在较佳状态,起泡性能较好,温度太高或太低均不利于蛋清的起泡。温度过高,蛋清变得稀薄,胶粘性减弱,无法保留打入的空气;如是温

  • 好消息——食品标签错误以后有改正机会

    食品标签错误以后有改正机会,职业打假与一些不良媒体专找标签瑕疵,勒索钱财的日子要走到尽头了。大家奔走相告吧! 食品*法(修订草案)**百二十六条生产经营的食品、食品添加剂的标签、说明书存在瑕疵但不影响食品*的,由食品药品监督管理部门责令改正;拒不改正的,处二千元以下罚款。 广州拜晴生物科技有限公司 公众微信号:bebio2014 服务热线:400-834-9199 官方网站:http://w

  • 食物保鲜小秘诀:果蔬应该如何存放?

    夏天到了,果蔬的存放是我们不得不面对的问题。要想食物更新鲜,保存时间更长,还是有不少诀窍的。   测量果蔬室 先测量我们冰箱果蔬室的空间尺寸大小,再挑选适合大小的透明保鲜盒,空间的使用率大大增加。 整齐的果蔬室 果蔬室经过分类摆放以后,方便拿取也更加干净整齐。 较长的蔬菜 有些蔬菜比较长,可以先挑去腐坏菜叶,再对切放到保鲜盒里进行保鲜。 适合0℃的食物   &nbs

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