不止于分酒：SipSiip正在搭建一个“智能酒水平台”

时间：2025-12-04

作者：北京思葡斯普科贸有限公司

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不止于分酒：SipSiip正在搭建一个“智能酒水平台”
传统视角下，侍酒机只是一种“分酒工具”，其使命在于完成取酒这一动作。然而，SipSiip二代的问世，宣告了这一旧范式的终结。它不再仅仅是一台机器，而是一个以数据为核心、重新定义葡萄酒消费与运营的“智能酒水平台”。这场变革，远不止于技术升级，而是一场深刻的生态位争夺。一、平台基石：三大系统铸就“端”到“云”的闭环任何平台的稳固，都依赖于其强大的底层架构。SipSiip的三大核心技术，共同构成了这个
告别复杂按键：SipSiip智能保鲜分杯机 10.1英寸智慧屏如何重塑人机交互体验
摘要：交互设计的优劣，直接决定了设备的使用频率和员工接受度。很多后厨、吧台设备的人机交互界面还停留在“复古”的LED屏和物理按键时代，操作逻辑复杂，培训成本高，且毫无美感可言。SipSiip搭载的10.1英寸高清触控智慧屏幕，将分杯机的交互体验提升到了智能终端级别。信息可视化：酒款图片、名称、产地、年份、风味笔记、杯卖价格等信息一目了然，不再是枯燥的代码，较大地促进了销售。操作直觉化：图形化界面
葡萄酒开瓶后只能活3天？ SipSiip智能侍酒机保鲜20 天
摘要：告别浪费，也告别风味流失。氮气保鲜技术是如何重塑杯卖葡萄酒游戏规则的。“老板，这酒味道不对啊？”——这可能是所有提供杯卖葡萄酒的商家较怕听到的话。传统开瓶后，葡萄酒与氧气接触，氧化过程不可逆转，通常3天左右风味就急转直下，造成巨大的损耗和品质风险。SipSiip的核心技术之一——氮气绝氧保鲜，彻底打破了这一瓶颈。其原理是利用惰性、无味的氮气，在酒瓶**部形成一个保护层，彻底隔绝氧气。这项技术
0人力实现葡萄酒杯卖？CBD里天天满客的三明治店又出圈了！
三明治也配杯卖葡萄酒啦！这是一个很特殊的案例，也是我们SipSiip侍酒机所进店面中客单价较低的店面，没想到也是非常合适的。这是一家做西餐简餐的店，简单到什么程度呢？它只做意式三明治。它位于北京的CBD的新城国际小区底商，每天的客流从上午十一点开始源源不断。一份三明治的价格大概在68元，大概有十来种口味可选，配上一杯29元的葡萄酒，**。这里点餐是扫码线上点餐，支付后下单的方式，所以这里的侍酒机采