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卤肉和酱菜是我国传统的一荤一素两道菜至今已有上**的历史,卤肉和酱菜制作过程中重要的就是腌制和侵泡,在创痛的做法中卤肉的腌制和酱菜的侵泡都要经过一星期左右的过程效率是非常低的,随着社会的发展以及生活节奏的加快,各行各业斗讲究的是速度以及薄利多销的效果。食品厂腌制设备滚揉机的出现使得做卤肉和酱菜的厂家完全得到了解放,生产企业的产量上去了,产品的零售价格自然也就下降了,终收益的还是老百姓。 真空滚揉
?汇品夹层锅特征 诸城市汇品机械有限公司是一家专业生产夹层锅的厂家,本公司专业从事不锈钢夹层锅、不锈钢真空滚揉机、不锈钢盐水注射机,适合所有食品、饮料、制药、餐饮等行业上使用。 我公司可以定做各类标准件或者非标产品的加工,可以为使用单位量身做不锈钢制品。系列夹层锅有:可倾式和立式结构,还可以根据商家的实际需要来做带保温层的夹层锅,也可以加装带搅拌功能的夹层锅,搅拌机的搅拌浆有:普通搅拌和刮边式搅
普通休闲豆干的一般工艺流程 白干→ 卤制→ 摊晾→调味内包装→杀菌→包装成品 卤制过程:产品上色、上味。 摊晾:表面遇冷收缩,表皮劲道。 包装:一般采用真空包装技术、杜绝氧气混入。 杀菌:常压杀菌一般100℃30~60分钟,高压杀菌一般 121 ℃20分钟。 7、卤制过程:卤制,是指大豆经制浆、点浆、压榨、切块等加 工成休闲豆干坯后,放在卤水中经煮制而成产品的过程。 卤汁的基本配料就是盐、糖、酱
故障现象( 1 ):真空泵不工作或有严重噪声 原因分析 : 1、电源缺相或熔断器断路 2、真空泵反转 3、 IC 主接触点接触不良 4、 ISJ 常闭触点不良 措施 : 1. 检查电源进线或换熔芯 2 、电源换相 3 、调整或换新 4 、调整或换新 故障现象( 2 ):真空泵**时不停 ISJ 不工作 检修或换新 达不到规定的极限真空度 原因分析 :1 、真空泵油太少或污染 2 、真空泵冒烟或漏气
公司名: 诸城市汇品机械有限公司
联系人: 赵经理
电 话: 0536-6010185
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地 址: 山东潍坊诸城市山东省诸城市龙都街道吕标钢材市场南3公里路东
邮 编: 262200
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