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词条说明
店铺的业绩对于品牌的发展起着决定性的作用。一个品牌要实现较高的业绩,离不开每个店铺的优秀表现。因此,精细化的店铺管理是至关重要的。店铺的业绩可以通过一种公式进行自我评估:每日销售额=店前客流量×进店率×成交率×成交金额。这个公式涵盖了店铺业绩的关键指标。必熹认为店前客流量、顾客的进店率、成交率和成交金额,这四个因素共同决定了店铺每天能够创造的销售额和业绩。很多老板可能会说自己的店铺业绩好,但却无法
必熹小课堂丨服务业连锁店经营管理中7个提升员工综合素养的方法
餐饮店员工职业素质的提升是一项门店竞争优势,也是门店需要重视和关注的事情。店员应树立正确的观念与意识,改善服务态度,充实本职工作所需的知识,提高管理与服务能力,从而提高餐饮服务的质量和餐饮门店的营收。餐饮连锁店提升人员素养的方法有很多,以下是必熹给餐饮人一些建议,仅供参考学习。1、建立完善的培训机制:对员工进行专业培训,包括食品安全、卫生和烹饪技能等,以提高他们的专业技能务水平。对于服务员和厨师,
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校园餐饮应该更关注提供新鲜、健康、多样化的饮食选择,以满足学生的需求。只有在全面了解预制菜的潜在危害后,我们才能更好地保护自己和他人的健康,共同营造一个安全、健康、和谐的校园环境。H&G必熹认为虽然预制菜在某些情况下可以提供方便和高效的解决方案,但在校园环境中可能不适合,因为需要满足食品安全、营养均衡、多样性需求和健康意识等方面的要求。所以为了**学生的身体健康和食品安全,应当坚决反对预制
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