必熹小课堂丨餐饮连锁企业门店如何拒绝低效的巡店经营管理

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  • 必熹小课堂丨预制菜为什么不适合进入校园

    所谓的预制菜,又被称之为是预制调理食品。一般指以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料等辅料,经预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品。这种菜一般需要在冷链的条件下贮存或运输,供消费者或餐饮环节加工者简单加热或烹饪后食用。近年来,随着快餐和外卖行业的快速发展,预制菜逐渐成为了人们餐桌上的常客。然而,当预制菜走进校园时,学生们是否意识到这些方便的食品背后可能隐藏着一些潜在的危害呢?H&G

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  • H&G必熹小课堂丨餐饮零售企业连锁门店员工招留难之降本增效方案

    餐饮零售企业在连锁门店的员工招聘和留存方面面临着巨大的挑战。这些困难对于企业来说,不仅增加了人力成本,还影响了工作效率和客户体验。为了解决这些问题,企业需要采取一些降本增效的措施。H&G必熹今天来聊聊餐饮零售企业连锁门店还可以考虑以下的解决方案:1、数字化转型:通过数字化转型,实现线上线下融合,扩大销售渠道和提高效率。例如,开发自己的APP或者小程序,提供外卖服务,实现移动支付等。2、精细

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