H&G必熹课堂丨连锁餐饮的创新化趋势体现在哪些方面

时间：2023-10-20作者：必熹企业管理咨询（上海）有限公司浏览：229

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   近日，有关部门发布了恢复和扩大消费的20条措施，其中明确提出了刺激餐饮行业发展和刺激消费的政策：倡导健康餐饮消费、反对餐饮浪费，支持各地举办美食节，打造特色美食街区，开展餐饮促消费活动。因地制宜优化餐饮场所延长营业时间相关规定。培育“种养殖基地+*厨房+冷链物流+餐饮门店”模式，挖掘预制菜市场潜力，加快推进预制菜基地建设，充分体现安全、营养、健康的原则，提升餐饮质量和配送标准化水平。

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