词条
词条说明
如今,人们到连锁餐厅用餐,已经不再只注重它的口味,更加关注连锁餐厅内部环境的宜人程度。例如,现今运营餐饮店面需要更多地投入于店面装修设计,以提升店铺形象,以获取更加优势的市场竞争力。如何装饰餐饮连锁店呢?今天H&G必熹将与您分享一些连锁餐饮店装修的注意事项供餐饮人参考学习。1、布局设计:要兼顾实用性和美观性,具体要考虑空间大小、餐桌数量、厨房务区的位置,以及顾客进出店面的便捷性。2、灯光搭
细节是餐饮连锁门店经营管理中不可或缺的,只有注意到这些细节并且妥善处理,才能确保餐厅的成功和持续发展。今天必熹分享的是餐饮连锁门店经营管理中对待顾客不能忽视的20个细节!1.迎宾:迎宾处无人在岗,没有主动向客人打招呼,也没有播放欢迎音乐。2.取号:取号时没有给客人明确的规则说明,比如说过号后是否顺延、桌子已满时如何处理等等。3.等位:没有人安排和告知等位客人可以享用小吃;等位区也没有设立垃圾桶等基
随着餐饮行业的不断发展,连锁店已成为一种重要的经营模式。餐饮连锁店的管理显得尤为重要,它不仅需要一套完善的管理制度和流程,还需要有高效的的组织结构和团队,以及优质的服务和产品。那么餐饮人怎么才能做好餐饮连锁门店管理呢?今天必熹来支招!01一、管理制度餐饮连锁店的管理制度包括以下几个方面:店铺选址:选择人流量大、交通便利的位置,同时考虑到与其他门店的距离和差异化定位。员工管理:招聘、培训、激励、考核
众所周知,餐饮企业的成败因素繁多,从经济环境到地理环境,从人员素质到顾客需求,从采购到收银,从出品质量到服务质量等等。这使得许多投资者感叹餐饮连锁业并非想象中那般浅显易懂。然而,世上只有做不好餐饮的人,没有做不好的餐饮。只要经营管理得当,餐饮企业仍能在激烈的市场竞争中占据一席之地。H&G必熹对餐饮连锁企业经营管理有以下几点看法,期待与各位餐饮人交流分享。1、餐饮组织管理:主要包括餐饮组织设
公司名: 必熹企业管理咨询(上海)有限公司
联系人: 必熹
电 话:
手 机: 13162852390
微 信: 13162852390
地 址: 上海徐汇田林桂平路481号16幢6层612室
邮 编:
网 址: bixizixun.b2b168.com
公司名: 必熹企业管理咨询(上海)有限公司
联系人: 必熹
手 机: 13162852390
电 话:
地 址: 上海徐汇田林桂平路481号16幢6层612室
邮 编:
网 址: bixizixun.b2b168.com